QUALIS赤塚店の 惣慶です。
QUALISにとっても、非常に特別な出来事をお話ししたいと思います。
新緑が美しく、久しぶりの晴れ間に心地よい風が吹くある日のお昼時。私たちは、オーナーのご厚意で八王子の奥座敷、広大な日本庭園の中に佇む高級料亭「うかい鳥山」を訪れました。
なぜ、この場所を選んだのか。それは、オーナーが今日ここにあつまった3名のスタッフへの、並々ならぬ感謝と労いの気持ちを形にしたかったからです。

実は、ここにいる3名のスタッフは、今年の1月からある大きな目標に向かって、文字通り「休みを返上して」努力を続けてきました。
日々の業務に加え、自身のスキルアップやプロジェクトの推進のために、プライベートな時間を削り、精神的にも肉体的にも決して楽ではない日々を過ごしてきたのです。
その誰もが見ていないところでの地道な努力、そして会社のために尽くしてくれた献身的な姿勢。それがあったからこそ、彼らは目標を達成することができました。
「本当に、お疲れ様。そして、ありがとう。」
その言葉だけでは足りないほどの感謝を込めて、今回は「うかい鳥山」のフルコースをプレゼントすることになりました。
一歩足を踏み入れると、そこは別世界。 美しい庭園を眺めながら離れへと向かう時間は、それまでの忙しさを忘れさせてくれる、魔法のようなひとときでした。
そして、いよいよお食事が始まります。


目の前で焼き上げられる、香ばしい香りの鶏や牛、厳選された旬の食材を使ったお料理の数々。


一つひとつの料理が運ばれてくるたびに、スタッフの顔に笑顔がこぼれます。
美味しいものを食べている時の、あの幸せそうな表情。それを見るだけで、この会を開いて本当によかったと、心から思いました。
お酒も進み、話題は自然とこれまでの努力の日々へ。 「あの時は大変だったね」「でも、みんなで頑張れてよかった」
辛かったことも、今では笑い話にできる。それは、彼らが真剣に向き合い、乗り越えてきた証です。
彼らの晴れやかな表情を見ていると、改めて、素晴らしいスタッフに恵まれたことへの感謝の念が湧いてきます。


去年とは違う彼らの凛々しい顔が嬉しい一日になりました!
今後の彼らの活躍をご期待ください!!
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